Ambassade du Mexique en Algérie « Semaine de la gastronomie mexicaine »

– Du 19 au 23 février, le Groupe Accor d’Alger organise la « Semaine de la gastronomie mexicaine ».

– L’événement aura lieu à l’Hôtel Ibis d’Alger.

Avec la participation de l’Ambassade du Mexique en Algérie, du 19 au 23 février, une « Semaine de la Gastronomie Mexicaine » aura lieu à l’Hôtel Ibis d’Alger. L’équipe de l’Hôtel Ibis préparera des plats originaux pour offrir une expérience culinaire aux convives. La « Semaine de la Gastronomie Mexicaine » constituera un point de rencontre entre la culture algérienne et mexicaine, avec musique et décoration, qui enrichiront l’expérience. La cuisine mexicaine est reconnue dans le monde entier pour sa diversité, sa saveur et son authenticité. Elle se caractérise par ses origines ancestrales préhispaniques, ainsi que par sa fusion avec la culture hispanique : elle est une expression vivante de l’identité et de la diversité du Mexique. En 2010, l’UNESCO l’a incluse dans la liste du Patrimoine Culturel Immatériel de l’Humanité.

Mohammed Bessaïah